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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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【台灣醒報記者許瑋哲台北報導】針對206地震造成南台灣地震造成部分民眾身體或財物損害,中央健康保險署15日表示,民眾如確定因地震健保卡毀損或滅失,僅需填妥「請領健保卡申請表」,並註明是「0206震災受災戶」,就近到各地郵局或健保署各分區業務組、聯絡辦公室免費申請補發新卡。
健保署特別籲,受災民眾在未收到補發的健保卡前,如有就醫需求者,亦無需擔心就醫問題。健保署強調,各特約醫療院所備有「全民健康保險特約醫療院所例外就醫名冊」,請醫療院所於名冊上填寫就醫日期、就醫類別(門、住診)、姓名、出生日期、身分證號、連絡電話及地址後,即可以健保身分就醫,並免除門診部分負擔、住院膳食費及其他醫療費用。
【台灣醒報記者許瑋哲台北報導】因應病媒蚊迅速繁衍,政府擬籌設「國家蚊媒傳染病研究所」!有鑑於國際間茲卡病毒感染疫情持續擴大,且這兩年來登革熱感染人數亦逐年上升。衛福部15日接受台南市長賴清德的建議,預計於台南地區規劃國家級的蚊媒傳染病研究所。部長蔣丙煌表示,將以最快時間,完成相關設置法案,送立法院審議。
全球暖化造成病媒蚊迅速繁衍,由於台灣位處於熱帶及亞熱帶地區,是適合病媒蚊棲息的地區。衛福部表示,去年已先委託高雄醫學大學成立以提升病人的治療照顧品質為研究重點的登革熱防治研究中心,但為澈底解決蚊媒傳染病帶來的威脅,因此規劃提高層級,加入蚊媒控制策略發展重點,在南台灣成立「國家蚊媒傳染病研究所」,
「研究所預計可整合人與蚊媒防治/制的研發能量,積極對抗對人類生命威脅日益嚴重的蚊媒傳染病。」衛福部強調,預計網羅具昆蟲學及蚊蟲分子生物學、環境生態學、流行病學、預防醫學、免疫學等專業領域之國內外專家學者進駐,並由行政院指定最適當的隸屬部會。
卡債協商互助網中和民間二胎大陸小額投資