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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
借錢一定要低頭嗎!怎麼借錢不失自尊
（優活健康網記者張致筠／採訪報導）PM2.5的威力實在不可掉以輕心！光本月23天裡，就有好幾天濃度超過環保署規定的第七級，這正是心血管、心臟病及呼吸疾病成人與小孩的一大隱憂，由其更為氣喘患者增加吸入劑使用頻率的原因。今年71歲的呂伯伯，本身患有氣喘病，近兩年因為空氣品質差，症狀更加頻繁，甚至造成血中缺氧而住院。
20年來天冷就發作 鼻子、嘴巴難呼吸
呂伯伯已經和氣喘相處近20年，每到秋冬時節、霾害來臨時，氣喘就會反覆發作；他說，這兩年空氣非常糟，連外出運動都很危險；只能趁著早晨時練練氣功，以及外出時配戴口罩及圍巾才能「緩和」，不然只要一變冷，氣喘就會發作，鼻子、嘴巴都吸不到氣，非常難受！
不只如此，去年還因為鼻竇發炎誘發氣喘、住院5天，今年更因為氣喘發作導致血中缺氧、住院6天。呂伯伯的妻子說：「每次氣喘發作前，他的呼吸聲就像颱風一樣可怕，去看醫生又不願意，總是拖到受不了才掛急診，鐵齒到令人擔心。」
誘發氣喘主因：塵蟎、季節交替、劇烈運動
對此，台灣氣喘諮詢協會理事長林鴻銓表示，當PM2.5濃度上升約10微克時，氣喘發作機率就會增加2到4％；而從本月1至23日，全台70個檢測站分別有5天測得PM2.5破百，不僅超過紫爆標準7成，氣喘發作機率更提高近4成。而誘發氣喘主要原因為塵蟎、刺激性氣體、季節交替及劇烈運動，近幾年只要一到秋冬，PM2.5、PM10等空汙氣體壟罩台灣，門診氣喘患者就急遽增加。
而根據研究顯示，台灣氣喘控制狀況在亞洲國家中表現最差，雖然有超過8成患者認為自己控制良好，卻僅有1成真正在控制範圍內；顯示「自我感覺」良好已是患者共病。林鴻銓呼籲，氣喘只要好好治療，肺功能皆可回到正常水準，但若控制不良、反覆發作，肺功能恐導致不可逆的受損，因此氣喘患者應遵從醫囑、規律用藥。
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